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德芙巧克力是属于可可脂成分的,这个是属于正常。巧克力中糖,脂肪,咖啡因都很高,过量食用对身体都不好。尤其是代可可脂巧克力,最好不要吃。这个是假冒的巧克力,对身体更不好所以在此期间的话还是很小的时候,或者说孕妇的话,最好还是不要吃巧克力。
什么是代可可巧克力?代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料,添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂,具有巧克力风味及性状的食品。
蜜诺芙巧克力是不是代可可?密诺夫巧克力是代可可指。这款巧克力主打的是甜巧克力和情人节的送礼巧克力,所以它里面添加了大量的代可可。而代可可的含量越高,巧克力的口感会更加苦涩一点。
代可可黑巧克力是生巧吗?不是,代可可黑巧克力是人造的黑巧克力。
德芙是代可可脂吗?德芙即使是最纯的黑巧克力也只是有20%出头的可可含量,而代可可脂,不会有,或是微量吧。因为它的价格已经很贵了,可可含量又少,不用加代可可脂了。可可脂是可可豆中的天然脂肪,它使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。它代表巧克力“含金量”,而代可可脂与类可可脂等非可可脂可以通过一系列人工的方法,调制出与天然可可脂接近的味道,但口感与天然可可脂相去甚远。
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